產(chǎn)品定義：非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，特別適用于肉制品、魚類制品、烘焙食品中。
產(chǎn)品特點：
★保水、保油可達1：6：6。
★乳化能力好，提高產(chǎn)品出品率。
★改善產(chǎn)品的質(zhì)地和切片性。
★容易和肉結(jié)合。
★GS6100高凝膠，GS8100乳化性好。
包裝：
三層牛皮紙包裝內(nèi)襯一層食品級聚乙烯內(nèi)膜。GS8100：凈重25kg。GS6100：凈重20kg。
儲存方法：
保質(zhì)期18個月，常溫干燥處儲存，不能和有毒有害、帶異味或揮發(fā)性物質(zhì)混放，防雨、防潮。